Üdvözöljük a

Indoklás | Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara

honlapján!

-

Indoklás

2010. február 16.

Tankó Ferenc 1968-ban szakácstanulóként a pécsi Olimpia étteremben kezdte a szakmát, később konyhafőnökként, üzletvezetőként dolgozott több étteremben. A ma is családi vállalkozásként üzemelő Vasúti Vendéglőt 1987-ben nyitotta meg. Tanulókkal már 1975 óta foglalkozik. Jelenleg 14 nappalis tanulója van és mellette 20 fő részére biztosít elméleti oktatást, felnőttképzés keretén belül.